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Le Chef Kevin Bougard vous invite à un voyage gourmand qui célèbre le parcours d’Isidore Odorico, artiste et mosaïste Italo-Breton de renom.
Ses origines singulières et son œuvre, marquée par son passage dans la ville Angevine, sont représentées de part et d’autre du restaurant et ont inspiré la carte qui met en valeur des produits locaux, de saison, ainsi que des associations étonnantes de sa double culture.
Combinant l’art de recevoir et la gourmandise, la proximité et la découverte,...
Ses origines singulières et son œuvre, marquée par son passage dans la ville Angevine, sont représentées de part et d’autre du restaurant et ont inspiré la carte qui met en valeur des produits locaux, de saison, ainsi que des associations étonnantes de sa double culture.
Combinant l’art de recevoir et la gourmandise, la proximité et la découverte,...
- Tourisme durableLes approvisionnements sont majoritairement issus de petites producteurs locaux et/ou de l’agriculture biologique. Au moins 50% des produits sont d’origine végétale.
Nous proposons systématiquement au moins un plat végétarien à la carte.
Nous appliquons des écogestes au quotidien en cuisine et utilisons des produits d'entretien écologiques. Progressivement nous nous équipons pour réaliser des économies d'eau et d’énergie. Nous pratiquons le tri sélectif et le tri des biodéchets. Nous réalisons des recettes anti gaspillage et valorisons nos invendus par le don à des associations ou à nos salariés...
Prestations
Handicap moteur
Aucune marche ou ressaut de la rue au restaurant, toilettes de plein pied avec bar d'appui, lavabo adapté. Comptoir encaissement avec table adaptée.Accessible en fauteuil roulant avec aide
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Cheminement de plain-pied
Zone de circulation dégagée
Entrée accessible
Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
WC + barre d'appui + espace de circulation
Bar
Toilettes
Parking
Parking payant
- Accessibilité
- Handicap moteur Aucune marche ou ressaut de la rue au restaurant, toilettes de plein pied avec bar d'appui, lavabo adapté. Comptoir encaissement avec table adaptée.
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Cheminement de plain-pied
- Zone de circulation dégagée
- Entrée accessible
- Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
- WC + barre d'appui + espace de circulation
- Equipements
- Bar
- Toilettes
- Parking
- Parking payant
- Parking privé
- Services
- Accès Internet Wifi
Labels
Gault Millau
American Express
Carte bancaire/crédit
Espèces
Virement
Titre Restaurant
Paiement sans contact
Capacité
40 Couvert(s)
1 Salle(s)
Localisation
Langues parlées
Environnement
- Sortie d’Autoroute à moins de 5 km
- Centre ville
- En ville
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
- Station de tram à moins de 500 m
- Station vélo libre service à moins de 500 m