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Pour découvrir Patachée, il faut sortir des sentiers battus et rebattus, du centre-ville d'Angers pour se diriger un peu en périphérie, à Avrillé. Cette belle table, où l'amour du bon produit se retrouve dans chaque plat, se taille un nom sur la place bistronomique angevine et dans les pages du Gault & Millau, depuis son ouverture en 2020. Le chef Clément Veillon, ancien second du bien connu étoilé Gérard Bossé du restaurant Une Ile, trace une route qu'il fait bon suivre, pavée de produits...
- Tourisme durableLe restaurant est engagé dans une démarche de développement durable à travers ses approvisionnements majoritairement issus de l’agriculture biologique, locaux et brut (sans transformation au préalable). Au moins 50% des produits sont d’origine végétale.
Un plat végétarien est proposé tous les jours. Des écogestes sont appliqués au quotidien en cuisine et des produits d'entretien écologiques sont utilisés. Progressivement l'établissement s'équipe pour réaliser des économies d’eau et d’énergie. L'équipe pratique le tri sélectif et le tri des biodéchets. Des recettes anti gaspillage sont réalisés et les invendus sont valorisés par le don à des associations ou aux salariés...
Prestations
Climatisation
Salle de réunion
Chaise bébé
Animaux acceptés
Restauration
Restauration enfants
Labels
Ecotables
Gault Millau
Tarifs
Tarifs 2025
Menu adulteMenu du soir
De 39€ à 44€
Menu du jourMenu du midi
De 27€ à 33€
Carte bancaire/crédit
Espèces
Virement
Titre Restaurant
Capacité
26 Couvert(s)
2 Salle(s)
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Lundi
12:00 - 13:30
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:00