Mamie Fada

Name: Mamie Fada
Address: 18 quai des Carmes, Angers, 49100, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Restaurant bistronomique
Poisson
Cuisine traditionnelle française
Propose des plats "fait maison"
Fruits de mer
Plats végétariens

18 quai des Carmes, 49100 Angers

- À partir de20€
  Menu adulte
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- - 02 41 54 49 59
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Tourisme durable
Le restaurant est engagé dans une démarche de développement durable à travers ses approvisionnements majoritairement locaux ou issus de l’agriculture biologiques. Au moins 50% des produits sont d’origine végétale.

Nous proposons systématiquement un plat végétarien à la carte.

Nous appliquons des écogestes au quotidien en cuisine et utilisons des produits d'entretien écologiques. Progressivement nous nous équipons pour réaliser des économies d’eau et d’énergie. Nous pratiquons le tri sélectif et le tri des biodéchets. Nous réalisons des recettes anti gaspillage et valorisons nos invendus par le don à des associations ou à nos salariés...

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Tout est dans le nom : ici, on est chez Mamie, mais avec un soupçon de folie ! Situé à Angers, le restaurant du quai des Carmes le porte bien, ce nom : Mamie Fada... Cette adresse incontournable ravira les amateurs de cuisine traditionnelle française, les amateurs de plats généreux et savoureux. Avec ses brunchs, sa carte des fondues, ses oeufs mimosas, ses tartares de boeuf ou de Saint-Jacques, son croque-monsieur à la truffe, le menu de la brasserie part un peu dans tous les sens, mais...