Ciboule et Ciboulette

Restaurant
Restaurant traditionnel

60 avenue Pierre Mendès France, 49240 Avrillé

- À partir de22€
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- - 02 41 72 00 77
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Tourisme durable
Le restaurant est engagé dans une démarche de développement durable à travers ses approvisionnements majoritairement issus de l’agriculture biologique et locaux.

Nous appliquons des écogestes au quotidien en cuisine et utilisons des produits d'entretien écologiques. Progressivement nous nous équipons pour réaliser des économies d’eau et d’énergie. Nous pratiquons le tri des déchets et des biodéchets. Nous valorisons nos invendus par le don à des associations ou à nos salariés...

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C'est l'une des jolies tables bistronomiques des alentours d'Angers : Ciboule et ciboulette a pris ses quartiers à Avrillé, sur la longue avenue Pierre Mendès France. Dans la salle du restaurant au décor contemporain et sobre, ce sont les assiettes qui attirent l'oeil, avec leur dressage aux couleurs prometteuses ! Et les papilles confirment ce que le visuel laisse présager : le travail du chef fait ressortir toutes les belles saveurs des beaux produits locaux. Entre gastronomie et...