No cabe duda de que en Anjou nos encanta la buena comida.
La prueba está en los libros de reservas que siempre están llenos en algunos restaurantes. A veces hay que esperar varias semanas para poder reservar una mesa en el excelente restaurante chino Dazuma. Huelga decirse que los restauradores nos ofrecen la mejor motivación: una cocina bella, creativa e innovadora, basada en productos locales de gran calidad…
El más mínimo paseo por el Valle del Loira nos lo demuestra: con sus invernaderos, huertos y cultivos de todo tipo, la región produce efectivamente una amplia gama de productos en los que se inspiran los más reputados chefs locales para sus recetas.
Gracias a estos increíbles productos, los restaurantes gastronómicos de Angers activan nuestros sentidos, agudizan nuestros paladares al descubrir nuevos sabores y seducen a nuestros ojos con su magnífica presentación.
Assiette de restaurant 
