Lo primero que llama la atención de Odorico es su marco excepcional. Situado en el corazón del Hôtel d'Anjou de Angers, en el bulevar Foch, el restaurante cuenta con una decoración sublime, con sus paredes cubiertas de las obras azules y doradas del famoso mosaiquista italo-renés Isidore Odorico, que contribuyó a la transformación art déco del hotel en los años veinte. En la cocina, el chef Kevin Bougard se pone manos a la obra. Inspirándose en el artista, propone una cocina que combina sus...