Todo está en el nombre: es Mamie's, ¡pero con un toque de locura! Situado en Angers, el restaurante del Quai des Carmes se llama acertadamente: Mamie Fada... Esta dirección ineludible hará las delicias de los amantes de la cocina tradicional francesa y de los platos generosos y sabrosos. Brunch, fondue, huevos a la mimosa, tartar de ternera y vieiras, croque-monsieur de trufa... la carta de la brasserie es un poco disparatada, pero es este toque de locura lo que la hace tan encantadora....