The Holly's Diner tiene el estilo de un restaurante americano de los años 50/60: una decoración retro y muy colorida, un fondo musical Rockabilly y actividades y eventos regulares. Es un lugar agradable y acogedor en el que se sirven platos abundantes con sabores americanos: hamburguesas, bagels, steak house, ensaladas, postres, helados... Ambiente agradable y relajado garantizado.