Dazuma

El Dazuma ha sabido labrarse una buena reputación desde su apertura, en 2017, a pesar de toda la oferta de restaurantes, bien surtida y de calidad, de la rue Beaurepaire, en La Doutre. Las «recetas de la abuela» —el significado de esta palabra china— son, de hecho, exclusivamente fondues chinas. Podrás elegir si quieres que el caldo sea picante o no y si debe ser con carne o con verdura, así como todos los manjares que sumergirás en el caldo utilizando un pequeño colador. Pescado, carne,...