L'Ardoise

Restaurant
Traditional cooking
Mediterranean cuisine

7 Place Molière, 49100 Angers

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The history of l'Ardoise is the story of a pair of cooks, Brice Sanchez and Thibaut Savornin, written long before they settled in Angers.
Our cuisine can be defined as: blending our culinary base of technical and professional French tradition with the rich inspirations of various Mediterranean cuisines. The many ways to cook a fish, the choice of spices, the seasoning of a marinade … There's no shortage of inspiration!

Having moved from our La Doutre establishment, we are now located...